RENDANG DAGING

BAHAN
-1 kg daging potong 25 biji
-15 butir bawang merah
-4 butir bawang putih
-jahe 1/2 jempol
-laos 1 jempol
-garam 1 sdk bebek
-1 ons cabe merah
-1 lembar daun kunyit
-1 batang serai
-4 butir kelapa(1/2 liter kental 1/2 liter cair)
semua bahan diblender kecuali serai

CARA MEMASAK
lumuri daging dengan bumbu rebus.rebus santan 1/2 jam.
masukkan campuaran bumbu dan daging.rebus lagi 1/2 jam
aduk terus sudah kental diamkan.masukkan kacang merah keringkan.