TAHU BACEM

BAHAN

-10 buah tahu putih kotak kecil
-350 ml air kelapa
-minyak secukupnya untuk menggoreng


BUMBU

-5 siung bawang merah,iris tipis
-3 siung bawang putih,iris tipis
-3 cm lengkuas,memarkan
-1 lembar daun salam
-1 batang serai,memarkan
-1/2s\ sdt garam
-100 gram gula merah diiris


CARA MMEBUAT

Campur bumbu dengan air kelapa,lalu didihkan hingga gula larut.
Masukan tahu,masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan air kelapa habis.
Angkat goring sebentar dalm minyak panas,angkat tiriskan